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培訓(xùn)項目
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冷飲系列

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沙冰/刨冰系列培訓(xùn)

培訓(xùn)周期:      人氣:12994      培訓(xùn)機(jī)構(gòu):蜀味緣

項目簡介:
冰品是夏天消費市場的主角,雖然它是季節(jié)性的產(chǎn)品,可謂是“氣候經(jīng)濟(jì)”,但它消耗快、需求量大、市場前景廣闊的特點。幾乎每個人都離不了,在炎熱的夏天,冰品一個月的銷量比很多消費品一年的銷量還高,投資效益很是豐厚,冰品投資小、制作方法簡單。開一家簡單的冰品冷飲店,設(shè)備的投資只需兩三千元即可,可以制作刨冰、沙冰、血泡、水果爽、奶昔等。產(chǎn)品花樣眾多,五彩繽紛、絢麗多姿讓人無法抗拒。 

       冰沙是夏季的一種涼飲,降暑佳品。冰沙是刨冰機(jī)刨碎的冰粒再加上作料而制成的??梢匀ビ湍仭⒅?、益思提神、解毒、消除疲勞。刨冰,是將冰塊刨成雪花,淋上煉乳、糖漿,再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲,吃起來口感細(xì)膩,入口化渣,糖份不多,消暑降溫效果特佳,多吃不會有飽脹感。

【冰沙學(xué)習(xí)內(nèi)容】:

芒果西米冰沙、奇異果西米冰沙、西瓜西米冰沙、哈密瓜西米冰沙、柳橙冰沙、奇異果冰沙、哈密瓜冰沙、西瓜冰沙等

【刨冰學(xué)習(xí)內(nèi)容】:

芒果刨冰、草莓刨冰、西瓜刨冰、藍(lán)莓優(yōu)酷刨冰、什果刨冰、蘆薈刨冰、黑珍珠雪花冰、草莓雪花冰、風(fēng)梨雪花冰、烏梅雪花冰、 紅豆牛奶冰、八寶雪花冰、相思豆冰、雞蛋布丁冰、芒果沙冰、紅豆冰、梅子冰、橘子冰等

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課程安排】:

1、參觀產(chǎn)品制作的全部流程。

2、冰品經(jīng)營器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。

3、講解冰品原材料作用及分類、選料、配比、及加工。

4、冰品制作流程與技巧。

5、獨立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐練習(xí),熟練操作。

6、經(jīng)營方法與技巧,原料與設(shè)備采購?fù)緩健?/span>

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【培訓(xùn)方式】:

       按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動手操作,不限定學(xué)習(xí)時間,在實操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實

鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。

免費技術(shù)升級:我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級,培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級

【培訓(xùn)保障】:

1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會

2、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);

3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;

5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

7、蜀味緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費用;

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學(xué)習(xí)過程

第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

培訓(xùn)時間根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會,一般2-3天可學(xué)會。

學(xué)習(xí)流程簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!

培訓(xùn)方式常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!

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隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨

先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨


冰沙、刨冰系列學(xué)習(xí) :(一次性收費,中途沒有任何費用)

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