在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
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鍋巴肉片簡單又好吃,讓你愛上這樣一道獨(dú)特味道的美食
鍋巴肉片簡單又好吃,讓你愛上這樣一道獨(dú)特味道的美食 鍋巴肉片非常的好吃,屬于道家常菜。味道濃香,而且肉片爽滑鍋巴又特別的酥脆。酸酸甜甜的味道更是在餐桌上是一道誘人的佳肴。 能夠充分展現(xiàn)了川菜的博大
2018-11-14
火鍋怎么吃才健康? 從鍋底到進(jìn)食順序都有講究
火鍋怎么吃才健康? 從鍋底到進(jìn)食順序都有講究天氣轉(zhuǎn)涼,不免來一頓火鍋。雖然冒著牙痛、咽喉發(fā)炎、便秘的風(fēng)險(xiǎn),很多人還是大快朵頤吃火鍋。專家表示,對血糖、血脂、血壓、尿酸高的人來說,真別多吃火鍋。火鍋到底怎么吃才能既解饞又健康
2018-11-14
關(guān)于冒菜的那些事兒
關(guān)于冒菜的那些事兒 “冒菜”對于四川人來說已經(jīng)是一種習(xí)以為常的食物種類了,而也有的人可能并不明白怎么會叫做冒菜呢?冒菜最早發(fā)源于四川的鹵菜,雖然四川的鹵菜、涼拌菜確實(shí)很美味,但確實(shí)也很麻煩,因此人們?yōu)榱?br />2018-11-09
冬季火鍋攻略:火鍋這樣搭配不容易吃胖
冬季火鍋攻略:火鍋這樣搭配不容易吃胖 其實(shí)主要是教大家怎樣健康吃火鍋啦,好吃還不怕胖哦!以后聚餐應(yīng)酬無壓力,還能把那些說減肥不能吃的人約出來了!我蠻喜歡吃火鍋的,熱氣騰騰,很暖和,主要是它可以接納各種食材,不
2018-11-09
餐飲冒菜店如何取名才更有創(chuàng)意?
餐飲冒菜店如何取名才更有創(chuàng)意? 說到成都不得不提的就是冒菜,成都冒菜店已經(jīng)遍布全國各地,冒菜店取名也是五花八門。當(dāng)然也有很多創(chuàng)業(yè)者在計(jì)劃自己開一家冒菜店,如果是對于餐飲創(chuàng)業(yè)沒有太多經(jīng)驗(yàn)的話,建議大家不妨選擇加
2018-11-05
臊子面的做法,學(xué)會了嗎?
臊子面的做法,學(xué)會了嗎? 臊(sào)子面是中國西北地區(qū)一道特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。臊子面歷史悠久。其中含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單
2018-11-05
冬天吃火鍋, 怎樣辨別真假火鍋底料?
冬天吃火鍋, 怎樣辨別真假火鍋底料?一、先從外觀上分辨 含有辣椒,花椒,老姜,香料等材料的火鍋底料,如果貨真價(jià)實(shí),看起來應(yīng)該非常粘稠、有質(zhì)感,而加了化學(xué)添加劑的火鍋底料,看起來輕飄飄的、很透亮,沒有什么質(zhì)感。二
2018-11-05
開個早餐店好不好做?
開個早餐店好不好做? 餐飲早餐行業(yè),一直都是一個熱門行業(yè),投資不大,利潤高,是很多人想去投資的選擇,包子,是餐飲市場中受消費(fèi)者歡迎的一類,不僅能給人們提供像饅頭一樣的飽腹感,更能給我們像餡餅一樣的美味口
2018-11-01
冬天吃火鍋前記住4句話,解饞也要保健康
冬天吃火鍋前記住4句話,解饞也要保健康 但是吃火鍋又成為很多人頭疼的一件事情,很多的火鍋愛好者吃完了之后會長痘,上火,出現(xiàn)各種各樣的胃腸道癥狀,令他們苦不堪言,原本的美味還給自己增加了一絲的“苦澀”。&nb
2018-11-01
四川辣子兔丁的做法
四川辣子兔丁的做法 很多人喜歡吃四川菜,四川菜特有的辣味非常的清爽,四川菜里面的辣椒非常的有特色,雖然比較辣,但是非常的爽口,這樣的特色讓四川菜這幾年在全國都非常的流行,而辣子兔丁就是從四川流傳出來的一
2018-11-01
冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式
冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式一、冒菜的分類 冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘訣,冒菜發(fā)源于四川的民間,由于被個別地區(qū)復(fù)制,如果你到了成都去品嘗民間冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致
2018-10-30
冬天吃火鍋的季節(jié)你準(zhǔn)備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道
冬天吃火鍋的季節(jié)你準(zhǔn)備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道 火鍋可以說是非常的常見而且外面各大超市都能買到各種火鍋料,今天給大家?guī)淼氖亲灾苹疱伒琢舷憷笨煽?,可以根?jù)自己的口味來配制底料,食材也可以根據(jù)個
2018-10-30
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
學(xué)習(xí)面食技藝,選擇一家合適的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)十分關(guān)鍵。蜀味緣早餐技術(shù)培訓(xùn)中心是個專業(yè)且可靠的選擇。接下來,我會詳細(xì)介紹... [詳細(xì)內(nèi)容]
要想學(xué)會做早餐,創(chuàng)業(yè)者選擇一家恰當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)機(jī)構(gòu)極為關(guān)鍵。這樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)能讓他們迅速掌握相關(guān)技能。在眾多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝的學(xué)習(xí)有專門的培訓(xùn)中心,它的作用非常重要。蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)就是這一領(lǐng)域的佼佼者。豐富課程體系培訓(xùn)面食... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]